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「皇者娱乐国际」一碗让食欲瞬间全开的蘸料,蘸菜、蘸肉、蘸主食…都香!

2020-01-11 19:29:03      访问量:4158

「皇者娱乐国际」一碗让食欲瞬间全开的蘸料,蘸菜、蘸肉、蘸主食…都香!

皇者娱乐国际,之前在和大家分享美食的时候,比如酱牛肉,酱肘子这些,很多亲们给我留言,问蘸料怎么做。今天就和大家分享一碗我家经常做的酸辣口的蘸料。

这是一碗让人瞬间食欲全开的蘸料,平时用来蘸蔬菜、蘸肉、蘸主食…比如糊塌子,都会让美味更上一层楼。做法不难,都是家里常见的食材和调味料。喜欢的亲们不妨留下来哦~

具体制作方法

第一步:准备食材。辣椒粉适量、蒜适量、香葱适量、香菜适量。

第二步:取一个大碗,放入2勺辣椒粉(1勺粗的、1勺细的),1大勺蒜末、少许盐,如图。

第三步:锅里倒入少许油烧至五六成热。

第四步:把热油浇在碗里,这时就可以闻到辣椒和蒜的香气。

第五步:依次往碗里放入1勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、1勺白糖、少许鸡精,然后搅拌均匀。

第六步:把切好的香葱末、香菜末放入碗里,再放入1勺熟白芝麻搅拌均匀。

第七步:上桌开动吧。

多说几句

1、 我用了两种粗细不同的辣椒粉,口感更为丰富。亲们也可以用一种辣椒粉,这个随自己的喜好。

2、 喜欢吃辣的话,可以再放一些鲜红辣椒段。

3、 喜欢吃麻一些口感的,可以在第二步时,往碗里放一些花椒粉。

4、 这碗蘸料,现吃再做的比较好。